Biarritz Miremont көне кондитерлік Жорж Клемансо ауданы орналасқан. Асыл және тіпті корольдік отбасы қабырғасында көрген кез келген басқа кондитерлік әлемнің астам Мүмкін, бұл орын. Мәселен, мұнда ол жас испан патша Alfonso XIII түскі тастау үшін жақсы көретін, Miremont тәтті, Ұлыбритания және Ирландия Патшасын, Эдвард VII ләззат олардың назарын болдырмауға емес жайлы орны және Орлеан португал Queen Амелия болып табылады. Осы және басқа да көрнекті келушілер кәмпиттер дүкенінде шай бөлмесінде келіп жақсы көремін. Ұсынылған Десерт, ең қымбат, бірақ ең дәмді болып саналады.

Өте орынды атты кондитерлік келушілерді үлкен саны туралы айтып, ақын және драматург Эдмон Ростана атап өткендей: «кабинасында бес сағатқа Queens қарағанда ром Miremont әйелдерге қарағанда аз, және үлкен мәнде және князь кем торт».

Тәтті тістің Бұл жер бетіндегі жұмақта 1872 жылы ашылған болатын. кондитерлік бірінші иесі Этьен Әнші, Санкт-Мориц жас кондитер болды. 1880 жылы екінші иесі оның аты 140 жыл бойы айналасында болды, оған сәйкес мекеменің атауын берді наубайшы Джозеф Mirmon болды.

Елдің басқа тарихи ескерткіштерімен теңестірілген Бүгін, тәтті дүкен және ХІХ ғасырдың интерьер. Ол ескі рецепт бойынша дайындалған сатып тәтті, бірақ сондай-ақ кафе басқа тағамдар, шай немесе кофе ішіп алады ғана емес, - ХХ ғасырдың - дерлік ХІХ Королев және Королев сияқты.