Daio Wasabi Farm - Жапонияда Wasabi арттыру, ірі шаруашылық болып табылады. Wasabi 1915 жылдан бері осында өсіріледі. Бірінші түбірін өсе үшін, ол он жыл және екі жүз еңбеккерлері ие болды. Фермадағы Аудан өрістер 15 гектарды құрайды.

Wasabi жиі жапон хрен, желкек деп аталады, бірақ бұл өсімдік олар бір отбасына тиесілі, тіпті жоқ. Оның өсіру үшін арнайы жағдай талап етеді: жарты батырылатын күйінде суық сумен өсірілетін сапалы саналады Wasabi. судың температурасы 10-17 градус болуы тиіс. Тұздықтар болғанға дейін, түбір үш-төрт жыл өседі. Дұрыс өсті Wasabi Wasabi пастасы жамылып, сондықтан Жапония тыс өте жиі, өте қымбат болып табылады қыша мен бояғыштар қоспасы сатылды.

Бірақ фермада мейрамханада Dayo шынайы, дұрыс өсірілген Wasabi (немесе Hon-Wasabi) Ең бар екенін де көріңіз аласыз, және дүкендерде сыра, шоколад, шұжық, балмұздақ және шырын, соның ішінде оның Сонымен, бірнеше өнімдерді сатып алуға болады. Азық-түлік ғана емес васаби түбірі тұтынылған, сонымен қатар The сабақтарының мен гүлдер.

Экономиканың бірнеше ірі кен орындарында өсімдіктер үшін су асыруға шағын каналдың желісі қойды. Мамыр айынан бастап қазан айына дейін зауыт арнайы парақ бар күннен жабылады.

Daio Wasabi Farm туристер арасында өте танымал. Олардың аясында арнайы жүргіншілер ұйымдастырды. Өзенінің бойымен Сіз фильм Акира Kurosawa арқылы «Армандар» үшін арнайы салынды су диірмен дөңгелектер көре аласыз - «. Ауылы су диірмен» эпизод Көктем және жаз салдарды туралы туристер өзен сапарлар үшін қол жетімді.

Фермадағы ежелгі батыры Хатим Dayo құрметіне салынған ғибадатхана болып табылады. Ол еске аталды экономика, покровитель саналады. ауыл шаруашылығы, сондай-ақ тас мүсіні Wasabi түбірін тапты.