Севастополь жеті шақырым «Alkadar.» Деген шарап зауыты болып табылады Ол ұзақ, ол керемет тәтті шарап шығаратын, жүзім өсіруге осы жерлерде болды. 1872 жылы, мүлікті иесі атақты революциялық Софья Perovskoy анасы болды V.S.Perovskaya Приморск, болды. 1889 жылы, сондай-ақ белгілі бизнесмен FO Stahl жер сатып алды, және ауыл шаруашылығы өндірілген өнім белгілі болды. Содан бері, көбірек шарап әуесқойлары пайда болды. Бұл тамаша шарап патшаның кестеде пайда болды. Жүзім және шарап 1917 іс-шараларға емес, егер осы қарқынмен жалғастыруға дамыды. Куәлардың айтуынша, кәсіпкердің жертөле революция басында алды ешқандай бір, барлық шарап құйып деп айтады.

Кеңес өкіметі келуімен қожалығын құрған «Alkadar.» 1927 жылы ол өзгертілді және Софья Perovskoy аталды. Шаруа қожалығының Алдыңғы атауы 1991 жылы құрылған Севастополь агроөнеркәсіптік бірлестігінің қалды. тауар таңбасы ретінде UAB С. Perovskoy кезінде атауы «Alkadar» Қазіргі және шарап зауыты атауы. Бұл зауыт түрлі жүзім жылына дерлік 8000 тонна өңдеуге мүмкіндік береді, ол неғұрлым қуатты болып табылады. Шарап үшін жоғары сапалы жүзім 250 мың тонна жүзеге асырылды. Шарап материалдары, содан кейін қайталама шарап алып зауытта, алған, және - мерекелеудің үшін үстелдерде.

Кәсіпорынның атауы Perovskoy жүзімдіктер 800 гектар бар. Винтажды шарап және әр түрлі сорттарын көпіршікті шараптар өндіру үшін қолданылатын әр түрлі жүзім коммерциялық сыныптар астам берілген үлкен алаңы. Онда барлық винтажды шарап «Рислинг», «Алиготе», «Chardonnay», «Каберне», «Rkatseteli» белгілі және көптеген басқалар жасалды.

2002 жылы зауыт «Alkadar» шарап дәм арналған зал ашылды. Бұл бөлмеде ол ең жақсы дәм жоғары наградалармен халықаралық жарыстарда марапатталды шарап, сонымен қатар шарап жасаудың тарихымен танысу ғана емес.

нөмірі дәм арнайы тапсырыс бойынша жасалған және 60 орындық арналған емен кестелер, жабдықталған. залы, сондай-ақ кондиционер жабдықталған. Жазда, зал қыста салқын және жылы орнаған. Залында Әрбір туристік келу түрлі шараптар, минералды су және вафли печенье бірнеше түрлерін тоғыз үлгілерін ұсынады. Барлық дегустаторы әрине, шарап туралы аңыздар барлық түрлері бар, Севастополь бірегей алаңы, шарап пайдалану, ауыз шарап қабылдау мәдениет тарихын қамтиды тарихын, тыңдауға және.