Арқасында Азов және Қара теңіздерінің қиылысында өзінің бірегей географиялық орналасуына, (мұнда Ялтада және Сочи қарағанда олардың) шуақты күндер санының көптігі, құнарлы топырақ, жылы, құрғақ күз және заманауи шарап әдістері Таман Ресейдің үздік шарап өндіруші аймақтардың бірі болды.

Түбегінде бірнеше шарап зауыты, бар. Қайта ұйымдастыру және қайта атау бірқатар 1929 жылы құрылған Нәтижесінде, колхозы «Қызыл Fighter» Ауыл шаруашылығы компаниясының құрылған «Оңтүстік». Керчь бұғазы жағалауында және Таман Тамань атырауында айналасында орналасқан жүзімдіктер ауыл шаруашылығы фирмалар. ауыл шаруашылығы Тамань ауылында тікелей орналасқан орталық усадьба, бұл шарап зауыты бар «Chateau Таман». Винзаводе компания дүкен және шарап дәм залы бар.

Ауыл шаруашылығы фирмасының «Оңтүстік» шеңберінде Таман шығанағы жағалауында тым ауылында және кентінде Kuchugury Гаркуше орталық Айғаным бар жүзім және шарап зауыты, (Таман түбегінің солтүстік бөлігінде), болып табылады. Жүзім Таман түбегінің солтүстік-шығыс бөлігінде орналасқан деп аталатын ААҚ «Кубань», тағы бір филиалы. шаруа қожалығының орталық усадьба шарап зауыты «Кубань» орналасқан Қорған, ауылында болып табылады.

Шарап зауыты «Chateau Таман» аумағында Сіз экскурсия жасай алады. Әрине, күзде немесе көктемде, бірақ тамызынан бастап бос тесікшелері виноградари кезінде қыркүйек жақсы мұны, қашан кіреберістер мен аймақ зауыт технологиялық тасымалдау алып, мен қызметкерлері толықтай өндірістік процеске батыруға.

Зауыттың ішінде көп тонналық тот баспайтын болаттан жасалған цистерналар, құбырлар мен автоматика, қызметкерлердің шағын санының айқындылығы мен жарқылын әсер етеді. нақты ару ауыл шаруашылығы фирма аты безендірілген winematerials бар танкер транспорт көрінеді «Оңтүстік».

2004 жылы, француз oenologist басшылығымен Иеронимнің Бар Таман түбегінде классикалық шарап әдістерін енгізу жөніндегі жобаның «Chateau Таман» бастамасы болды. Нәтижесінде, 2005 жылы, ол алғашқы шарап шығарылды «Chateau Таман». 2007 жылы, ол маркалы шараптар «Chateau Таман Резерв» өндірісін бастады, ал 2011 жылы - маркалы шараптар «Chateau Таман Резерв».

Өндірістік шарап зауыты мамандығы байланысты «Chateau Таман» Қазіргі уақытта ешқандай өндіру және кастинг бар бизнес, ауыл шаруашылығы фирма үшін шарап өндіру толығымен бағытталған болып табылады.

Нөмірі дәм зауытының тур лайықты аяқтау болады кіріңіз.