Carmel Нарықтық немесе Шук Hacarmel - ең танымал Тель-Авив нарықтары. Онда ол орналасқан бойынша Кармен көшесінде, ауданы Маген Давид маңындағы, - ол сондай-ақ қаланың орталығында орналасқан, ең ірісі болып табылады, өйткені, таңқаларлық емес.

нарықтың тарихы Ресейден туристер үшін, әсіресе қызықты. 1912 жылы, Артур Ruppin, Тель-Авив орнату қатысатын сионистік белсендісі, сайтта жер сатып учаскелерін бөлуге және орыс еврейлердің оларды сатқан. Ресейден Иммигранттар 1914 жылы Палестина келіп, сюжеттер дүкендер мен дүңгіршектер ашылды сатып алды. Тель-Авив бірінші мэрі, Мейір Дизенгоф тез жаңа сауда саласындағы әлеуетін бағалады және оған ресми атағын берді - Shouk Hacarmel. Сондықтан нарықтық басталды.

Осы уақытқа дейін ол иелерінің өздерінің әкелері мен аталарына олардың мұралық алынған науаларды және дүкендер, жұмыс істейді. Шук Hacarmel - типтік шығыс нарығы: аз, немқұрайды қатты, жарқын және көңілді. Сатушылар «бүгін ғана» жақсы баға беруге деген барлық жерде айғайлап. Көз ұнамды дәмдеуіштер және сәнді оңтүстік жемістер мен көкөністер бай түстермен есепшілер. Ол жаңа піскен нанның иісі аңқиды. Нарықтардың жанкүйерлері үшін, жалпы алғанда - бұл очаровательное орын.

Сіз Magen Дәуітпен Шук Hacarmel аймағына өтіңіз келсе, алдымен киім бірқатар өтуге қажет болады. Адал Тұтынушылар кіру науа Burekas таба ұсынылады - түрік кондитер өнімдері қамырды тұншыға. Мұнда олар пісірілген жұмыртқа, үй тұздалған қияр мен қызанақ фаршированные пісіру. Олар өте дәмді екен. Кішкентай одан әрі сіз Жаз жақсы ветчина немесе шұжық сатып алуға болады, тіпті бұдан әрі - жергілікті және импорттық түрлі сіздің сүйікті ірімшік таңдаңыз. Және, әрине, біз шығыс тәтті және дәмді израильдік құлпынай ескермеу мүмкін емес.

Бірден, нарықта, сіз, жеткілікті жақсы мейрамханалар мен кафе жеуге болады - «. Savtot-Mevshlot» в «Ha Kitsonet» ішіндегі «Hummus-Hacarmel» фрикаделек немесе қызылша сорпа маринадталған көкөніс отырып хумус мысалы, тарелка Ал содан кейін лаваш нанмен бір фалафель сатып алуға және жолда оны жеп, Тахини пастасы саусақпен Лиза, содан кейін таза шырын ішеді.

Үнемі Тель-Авив, өте мүдделі және нарық меценаттардың әкімдігінде сөйлесуге Шук Hacarmel қайта құру жоспарлары, және сатушылар. Бұл нарықтың барлық ғарыш неғұрлым өркениетті, дегенмен мүмкін емес, кем түпнұсқа болады деп болжануда. Бірақ бұл жерде достық атмосфера кез келген жағдайда, сол күйінде қалуы мүмкін.